Venerdì 7 agosto 2026, Cesenatico torna a essere la capitale del gusto ospitando Tramonto DiVino, l'evento itinerante che celebra il meglio dell'enogastronomia dell'Emilia-Romagna proprio nel luogo dove è nato nel 2005. A partire dalle ore 19:30, la suggestiva Piazza Spose dei Marinai, incastonata tra il mare e il porto leonardesco, si trasformerà in una prestigiosa vetrina a cielo aperto per winelover, turisti e visitatori curiosi di scoprire i tesori del territorio.
Il cuore pulsante della serata sarà il banco d'assaggio curato dai sommelier di AIS Emilia e AIS Romagna, che guideranno gli ospiti in un percorso consapevole tra le etichette d'eccellenza selezionate nella guida "Emilia Romagna da Bere e da Mangiare". Ogni calice racconterà una storia di vitigni e tradizioni, offrendo un quadro completo della produzione regionale, dai grandi classici alle interpretazioni più innovative, accompagnato da una selezione di vini nazionali e internazionali.
Ad arricchire l'esperienza sensoriale ci saranno i prodotti certificati DOP e IGP messi a disposizione dai Consorzi partner regionali. Chef e sommelier saranno a disposizione del pubblico per approfondire il tema degli abbinamenti e svelare i segreti delle materie prime locali attraverso preparazioni gourmet. Sarà una serata magica dove la cultura del buon bere e del mangiar bene si fonde con la brezza marina, celebrando l'identità autentica della Romagna in una cornice di rara bellezza.
