Il ristorante del nostro hotel è uno dei motivi per cui i nostri ospiti scelgono di tornare a trovarci.
Qui ogni momento della giornata diventa un'esperienza da assaporare, dalla colazione alla cena, con proposte varie e di qualità.
Ogni giorno proponiamo un menù a scelta diverso, accompagnato da un ricco buffet di verdure, per offrirti un'esperienza sempre originale. Sentirsi in vacanza, anche a tavola.
Dalle radici della tradizione romagnola all'equilibrio della dieta mediterranea, la nostra cucina celebra il gusto in ogni sua forma.
Proponiamo ogni giorno specialità di carne e di pesce, affiancate da curate opzioni vegane e vegetariane per soddisfare ogni esigenza alimentare.
Sapori di una volta, ingredienti del territorio ed una selezione di vini in collaborazione con un'azienda agricola locale, per un viaggio nei profumi e nelle tradizioni della nostra terra.Non perderti la serata romagnola, ogni giovedì!
Dalla prima colazione fino alla cena, lasciatevi avvolgere dai sapori della nostra cucina vegana e vegetariana. Da oltre dieci anni, il nostro ristorante propone un'esperienza 100% vegan con un menù a scelta diverso ogni giorno.
Tutto il nostro personale di sala e di cucina è certificato per la preparazione e la somministrazione di pasti senza glutine. Dalla colazione alla cena, ogni portata è pensata per garantire il massimo del gusto in totale sicurezza.
La mattina inizia nel migliore dei modi con la nostra colazione ricca e variegata, un momento che i nostri ospiti adorano. Svegliarsi con il profumo delle torte fatte in casa e dei croissant appena sfornati è solo l’inizio: ogni mattina il nostro buffet propone sapori freschi e genuini, con un’ampia selezione di dolci e specialità salate.
Abbiamo a cuore il benessere di ogni ospite, per questo non mancano proposte biologiche, senza zuccheri, proteiche, vegane, vegetariane, senza lattosio e senza glutine. Ma non ci limitiamo solo al buffet, il nostro menù à la carte offre sfiziosità preparate al momento, per una colazione su misura che sa davvero di buono.
La colazione vegana perfetta esiste e ti aspetta ogni mattina. Un’ampia proposta, tra buffet e servizio à la carte, 100% plant-based: dalle torte fatte in casa alle brioche appena sfornate, fino a muffin, pancake e waffle serviti ancora caldi. Non mancano poi yogurt vegetali, creme spalmabili, marmellate, biscotti e paté sfiziosi, pane soffice e molto altro ancora. Accompagna il tutto con un cappuccino cremoso preparato con la tua bevanda vegetale preferita e un buon succo di frutta. Non vedrai l'ora che arrivi il mattino!
C’è un piacere speciale nel risvegliarsi sapendo che ad attenderti troverai una colazione senza glutine ricca di gusto, per iniziare la giornata con leggerezza e senza pensieri. Ogni mattina ti accogliamo con una proposta curata nei minimi dettagli: dal buffet con monoporzioni sicure, al servizio al tavolo con le nostre torte fatte in casa, fino alle preparazioni espresse à la carte, come pancake, waffle e toast appena pronti. Ogni proposta è pensata garantirti un servizio attento e premuroso: il nostro personale, esperto e certificato nella preparazione gluten free, cura ogni dettaglio per garantirti un’esperienza impeccabile.
